Zázvor – korenie. 100 gr

Popis produktu

Koreň papriky alebo zázvor (staroveký grécky názov Zingiveri alebo Zingiveris) je koreň rastliny Zingiber officinale (Zingiber liečivý), ktorá sa používa v medicíne, ale aj ako korenie do jedál či ako exotická pochúťka. Koreň papriky tropickej rastliny. Jeho zvláštna, korenistá, ohnivá chuť, zdroj energie a vitality. Je kľúčovou ingredienciou v čínskej a thajskej kuchyni. Jeho prášok sa podieľa na príprave kari, ako dochucovadlo do nálevov a nálevov, do ciest a zákuskov.

Použitie do zeleniny, ryže, mäsa, polievok, rybích marinád a omáčok. Vytvorte perníkové čokoládové pochúťky a pečivo, ako je chlieb, koláče a sušienky. Má antiseptické, expektoračné a diaforetické vlastnosti.