Sezam Natural. 200 gr

Popis produktu

Sezam alebo sezam (Sesamum indicum) je pravdepodobne najstaršie korenie. Používa sa najmä ako posýpka na chleby a koláče, ale aj na šaláty, alebo s cestom ako kôrka na vyprážané jedlá, ako sú krevety, kuracie mäso alebo syr. Obľúbené jedlá ako tahini a halvah sú vyrobené zo sezamových semienok. Šalát posypte sezamovými semienkami, obyčajnými alebo jemne opraženými, namiesto krutónov. Pastel je jednou z prospešných sladkostí a je ideálna na zahryznutie, pretože kombinuje živiny, ktoré má sezam a med. Vyrobte si ho jednoducho doma ľahkým zmiešaním opečených sezamových semienok s medovým sirupom. Sezam je veľmi výživný, obsahuje vitamíny B-komplexu, vitamín E, železo, selén, polynenasýtené mastné kyseliny, nulový cholesterol a prírodné antioxidanty ako lignany.