Paprika Kubeba. 100 gr

Popis produktu

Piper cubeb (Pepper Cubeb whole) alebo Juva Pepper pochádza z rovnakej rastlinnej čeľade ako naša známa paprika. Táto odroda rastliny sa pestuje na Jáve a Sumatre. Ovocie je pred dozretím starostlivo vysušené a pripomína čierne korenie, až na to, že si na báze zachováva drobnú stopku. Má chuť, o ktorej niektorí tvrdia, že je kombináciou chuti korenia a nového korenia. Paprika Kubeba sa používa ako korenie, zatiaľ čo olej z plodov využíva potravinársky priemysel.