Kumel. 100 gr

Popis produktu

Rasa (Carum carvi), známa aj ako divá rasca alebo divá rasca.
Úzko súvisí s rascou. Často sa používa aj v indickej kuchyni. Je pikantná, aromatická a jemne horká ako citrón. Málokedy sa mieša s iným korením.
Používa sa ako príloha ku kapustnici a hodí sa aj k vareným jedlám ako jahňacina, bravčové mäso, hus, pečené zemiaky.
Pridávajú sa do rôznych múčnikov a korenistých chlebov so zázvorom alebo bez neho, do syrov, pečených jabĺk, ako korenie do kyslých uhoriek a na ochutenie likérov.