Kardamom. 50 gr

Popis produktu

Kardamom alebo Kardamom alebo Kardamom, je korenie, ktoré pochádza zo semien rôznych rastlín rodu Elettaria cardamomum.
Je to tretie najdrahšie korenie na svete, v pomere ceny a hmotnosti ho prekonal iba šafran a vanilka.
Kardamón je bohatý na vitamín C a pôsobí ako detoxikant, diuretikum, chuťovka a pomáha redukovať jazvičky a kožné škvrny. Je jednou zo zložiek kari, pričom jeho semená sa používajú aj celé do nálevov, marinád a odvarov, strúhané alebo v semienkach.
Okrem toho sa pridáva do buchiet, kráľovských koláčov, koláčov a tiež do ryže, čím dodáva inú, zvláštnu chuť.